Les prémices de la brasserie Wattbeer naissent dans une marmite dans un coin du garage où Laurent et Jérémy, les fondateurs, imaginent et testent leurs recettes de bières. La brasserie a ouvert ses portes en 2020 après plusieurs années de travaux et de restauration d’anciennes cuveries, prête à la production de bières pleines de saveurs, créées à partir d’ingrédients issus du circuit court et de l’agriculture biologique. Pour compléter notre démarche éco-responsable, nous choisissons la réduction et la revalorisation de nos déchets ainsi que le retour à la consigne.

Découvrez notre sélection permanente de bières artisanales bio La Drache, où chaque bière a été conçue pour ravir vos papilles et vous accompagner dans tous les moments de votre vie. Que vous soyez un amateur éclairé ou un néophyte curieux, nos bières sauront vous séduire par leurs arômes subtils, leurs saveurs équilibrées et leur caractère distinctif.

Ou alors, dégustez une de nos bières éphémères. Chaque bière de cette collection est une édition limitée, née de l’inspiration du moment et d’une envie de partager des saveurs inattendues. Laissez-vous tenter par nos expérimentations audacieuses, et découvrez les arômes et les saveurs de ces bières artisanales bio qui ne cesseront de vous étonner. Plongez dans l’aventure et savourez ces trésors éphémères avant qu’ils ne disparaissent. Santé !

Que ce soit pour un déjeuner, un dîner, un événement spécial ou simplement pour le plaisir de bien manger, La Crémaillère est l’endroit parfait pour savourer une cuisine conviviale et passer un moment agréable.